Rinder
Wir halten Anguskühe, eine alte, genetisch hornlose Fleischrasse die ursprünglich aus Schottland kommt und bekannt für ihr gutes Fleisch ist. Teils leben sie auf Tiefstreu, teils im Boxenlaufstall, sie haben jederzeit Auslauf ins Freie. Den Sommer über sind sie vorwiegend auf der Weide. Wir freuen uns sehr, dass unser Angusbeef immer beliebter wird, es gibt nicht schöneres für einen Bauern, als wenn die Menschen die Produkte, die er zum Teil über Jahre, gehegt und gepflegt hat, geschätzt werden, wir meinen, dass das eine wichtige Voraussetzung für eine gute Verdauung ist.